свинина

Или драники с начинкой. Это очередная импровизация на тему, как с помощью топора и едрени матери, точнее из избитого набора картошка-мясо, приготовить что-то новенькое.

Сейчас стремительно приготовим вкуснейший ужин, как у мамы. Стремительно - моё новое любимое слово. А главное любимое слово - просто. Тут и просто и стремительно и невероятно вкусно.

Рискуя навлечь на себя гнев великих кулинаров, тем не менее скажу, что если вам захотелось повседневное меню пловом разнообразить, то специальную печь строить не нужно. И казаном обзаводится тоже. Четыре скромных порции можно и в обычной...

Популярное корейское блюд на ленивый русский лад. Самое вкусное блюдо на свете, лично для меня. Ну и для того, чтобы разнообразить без особых усилий повседневное семейное меню, оно подходит идеально.

Тесто — это то, что делает пельмень пельменем. В классический рецепт входят мука, соль, вода и яйца, которые делают пельменное тесто плотным и помогают ему держать форму и не развариваться в воде.

"Ленивые" голубцы называются так потому что для их приготовления используются те же ингредиенты, что и для обычных голубцов, но готовятся они намного быстрее и проще.

Сложно придумать более сытное и вкусное блюдо, которое готовилось бы так просто. А ароматный соус и грибы делают вкус биточков еще более насыщенным и притягательным.

Самый простой и неэнергозатратный способ приготовления большого блюда на компанию.

Три раза с яйцом. Это так посетители в столовых шутят. А вообще - это котлета в духовке с начинкой из вареных яиц и жареного лука. Русский вариант "шотландского яйца".

Ностальгирующим по столовским котлетам этот рецепт пригодится. Те самые!

Готовят это блюдо, запекая в порционных сковородах или любой другой порционной посуде для запекания. Подают прямо в той же посуде.

Жаркое - сытное, вкусное блюдо из мяса с овощами. Традиционно запекается в горшочках для более насыщенного вкуса и аромата.

Очень популярное блюдо русской кухни. Особенно летом – когда в продаже появляется тонкостенный салатный перец. Многие называют его по старой привычке болгарским.

Свекольник – это густой овощной суп на мясном бульоне. Иногда его ещё называют Борщом без капусты. Из-за большого количества свеклы у него немного сладковатый вкус.

Для приготовления этого старинного русского супа необходима квашеная капуста. Квашение капусты широко распространено в России и странах бывшего СССР, особенно в сельской местности. Капусту квасят поздней осенью и хранят на холоде до самой весны,...