Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Битва за урожай


Правильнее было бы назвать этот раздел "битва с урожаем". Тут место сбора безумных садоводов, вроде меня. Которые сначала семечек натыкают куда не попадя, а потом бегают заламывая руки - куда это деть, как хранить, и "погодите, я вам кабачок на дорожку дам".
« Назад12Вперед »
Груздянка (грибная похлебка)
Груздянка (грибная похлебка)
А вот когда в великом сборе грибов груздей попадалось недостаточно для засолки, бабушка варила из них вот такую простую и невероятно вкусную похлебку.

Дальше...
Грибы на зиму в духовке
Грибы на зиму в духовке
Как легко и просто заготовить грибы на зиму? Многие замораживают их сырыми. Но мне такой способ не нравится. Во-первых, потому что сырые грибы занимают много места в морозилке. А во-вторых, размороженные сохраняют всю влагу и теряют во вкусе.

Дальше...
Томаты вяленые
Томаты вяленые
Что делать тем, у кого помидоров наросло несъедаемо, а банок под засолку нет? Или сорт оказался невкусным, а выбросить рука не поднимается? На выручку приходит старинная итальянская забава – вяленые томаты.

Дальше...
Латгальский салат
Латгальский салат
С огурцами так – растишь их, как тамагочу какую-то, ночей не спишь. Поливаешь, подкармливаешь. Чуть отъехал на недельку – всё! В теплице "полна горница людей". Есть это невозможно, а выкинуть рука не поднимется. Ибо плоды трудов и всё...

Дальше...
Малосольные огурчики сухой посол
Малосольные огурчики сухой посол
Очень удобный и практически стремительный способ приготовления вкусных малосольных огурцов.

Дальше...
Холодные кабачки в томате
Холодные кабачки в томате
Тут с кабачками придется немного повозиться, но результат того стоит. Особенно на второй день. Божечки, как же это вкусно!!

Дальше...
Кабачки со сметаной
Кабачки со сметаной
Это такой классический способ тушения кабачков в сметане. Лук, морковка, кабачки и пара ложек сметаны - и использовать вторым овощным гарниром.

Дальше...
Кабачки с зеленым горошком
Кабачки с зеленым горошком
Быстрый и легкий гарнир из кабачков. Впрочем, как самостоятельное блюдо тоже отлично, и очень вкусно.

Дальше...
Квашеная капуста с сахаром и клюквой
Квашеная капуста с сахаром и клюквой
И конечно же, мы не станем квасить капусту бочками. Но небольшой запас на зиму сделаем. Какая же это pусская кухня без квашеной капусты!

Дальше...
Морковные котлеты
Морковные котлеты
Котлеты морковные - шикарные! Причем, вместо моркови тертой вы легко можете использовать жмых из соковыжималки - и получить вкусное вегетарианское блюдо.

Дальше...
Печеные яблоки
Печеные яблоки
Сладкий десерт, легкий в приготовлении и идеально подходящий для осенней поры.

Дальше...
« Назад12Вперед »

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта