Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Битва за урожай


Правильнее было бы назвать этот раздел "битва с урожаем". Тут место сбора безумных садоводов, вроде меня. Которые сначала семечек натыкают куда не попадя, а потом бегают заламывая руки - куда это деть, как хранить, и "погодите, я вам кабачок на дорожку дам".
« Назад12Вперед »
Яблочные чипсы
Яблочные чипсы
Прекрасное средство для девичьего ночного дожора. Или как средство для борьбы за урожай. Поблагодарите, когда осенью на вас свалится опять огромное количество яблок.

Дальше...
Груздянка (грибная похлебка)
Груздянка (грибная похлебка)
А вот когда в великом сборе грибов груздей попадалось недостаточно для засолки, бабушка варила из них вот такую простую и невероятно вкусную похлебку.

Дальше...
Грибы на зиму в духовке
Грибы на зиму в духовке
Как легко и просто заготовить грибы на зиму? Многие замораживают их сырыми. Но мне такой способ не нравится. Во-первых, потому что сырые грибы занимают много места в морозилке. А во-вторых, размороженные сохраняют всю влагу и теряют во вкусе.

Дальше...
Томаты вяленые
Томаты вяленые
Что делать тем, у кого помидоров наросло несъедаемо, а банок под засолку нет? Или сорт оказался невкусным, а выбросить рука не поднимается? На выручку приходит старинная итальянская забава – вяленые томаты.

Дальше...
Латгальский салат
Латгальский салат
С огурцами так – растишь их, как тамагочу какую-то, ночей не спишь. Поливаешь, подкармливаешь. Чуть отъехал на недельку – всё! В теплице "полна горница людей". Есть это невозможно, а выкинуть рука не поднимется. Ибо плоды трудов и всё...

Дальше...
Малосольные огурчики сухой посол
Малосольные огурчики сухой посол
Очень удобный и практически стремительный способ приготовления вкусных малосольных огурцов.

Дальше...
Холодные кабачки в томате
Холодные кабачки в томате
Тут с кабачками придется немного повозиться, но результат того стоит. Особенно на второй день. Божечки, как же это вкусно!!

Дальше...
Кабачки со сметаной
Кабачки со сметаной
Это такой классический способ тушения кабачков в сметане. Лук, морковка, кабачки и пара ложек сметаны - и использовать вторым овощным гарниром.

Дальше...
Кабачки с зеленым горошком
Кабачки с зеленым горошком
Быстрый и легкий гарнир из кабачков. Впрочем, как самостоятельное блюдо тоже отлично, и очень вкусно.

Дальше...
Квашеная капуста с сахаром и клюквой
Квашеная капуста с сахаром и клюквой
И конечно же, мы не станем квасить капусту бочками. Но небольшой запас на зиму сделаем. Какая же это pусская кухня без квашеной капусты!

Дальше...
Морковные котлеты
Морковные котлеты
Котлеты морковные - шикарные! Причем, вместо моркови тертой вы легко можете использовать жмых из соковыжималки - и получить вкусное вегетарианское блюдо.

Дальше...
« Назад12Вперед »
Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор            Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО


Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта