Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Холодный борщ на кефире

На 10 порций потребуется:

1 литр кефира

1 литр питьевой воды

200 граммов отварного картофеля

200 граммов отварной свеклы

5 вареных яиц

250 граммов свежих огурцов

25 граммов зеленого лука

25 граммов укропа

3 столовые ложки молотого столового хрена

1 чайная ложка соли



Конвертер

Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото

В большом списке популярнейших русских холодных супов – этот на втором месте после окрошки.

Готовить его очень просто.
Заранее отварите свеклу, яйца и картофель.
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото

Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Остудите и очистите.
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Мелко нарежьте лук и укроп.
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
Измельчите на крупной терке сначала огурцы, затем картофель и потом свеклу.
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
Переложите овощи и зелень в глубокую миску или кастрюлю.

Добавьте столовый хрен.
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото

Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
Влейте кефир.
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Затем добавьте такое же количество питьевой воды.
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Посолите.
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
И хорошо размешайте.
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Разливайте холодный борщ по тарелкам.
Простой холодный борщ на кефире как приготовить с фото
В каждую тарелку добавляйте по 2 четвертинки вареного яйца.
Вкусный холодный борщ на кефире пошаговый рецепт с фото
Наслаждайтесь!

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 2.08.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта