Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Канапе с сельдью на черном хлебе

На 20 штук потребуется:

300 граммов черного зернового хлеба в нарезке

400 граммов филе сельди слабосоленой

100 граммов красного лука

1/4 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки сахара

1 чайная ложка яблочного уксуса

2 веточки петрушки



Конвертер

Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото

Так же вам потребуются небольшие пластиковые или деревянные шпажки для канапе.


Лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Мелко покрошите листья петрушки.
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
Переложите лук и петрушку в миску.

Добавьте соль, сахар. Влейте уксус.
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
Затем хорошо руками разомните и размешайте лук.
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото
Оставьте лук в сторону, пусть он маринуется 10-15 минут.
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
Аккуратно обрежьте корки у зернового хлеба.
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото

Сам хлеб разрежьте крест-накрест от углов. Чтобы получились маленькие треугольники.
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
Разложите треугольные кусочки хлеба на большом плоском блюде.
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото
Филе сельди нарежьте небольшими, шириной в полтора сантиметра кусочками. При нарезке сельди держите нож наискосок.
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
На каждый кусочек хлеба выкладывайте кусочек сельди.
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото
Поверх сельди разместите немного маринованного лука.
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото
Каждый бутерброд проткните шпажкой, так, чтобы она соединила хлеб с кусочком рыбы.
Простые закусочные бутерброды с сельдью на черном хлебе как приготовить с фото
Готовые канапе подавайте в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.
Быстрое канапе из сельди на черном хлебе пошаговый рецепт с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 14.07.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта