Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Шашлычки из лосося

На 2 порции потребуется:

300 граммов филе форели или семги

Щепотка соли

Одна четверть лимона

1 столовая ложка оливкового масла




Конвертер

Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото
Так же вам потребуются 4 деревянные небольшие шпажки и глубокий противень или форма для выпечки.
Снимите филе с кожи.
Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото

Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото
Разрежьте на 16 примерно одинаковых квадратных кусочков.
Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото
Прямо на доске посолите кусочки рыбы.
Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото
Сбрызните лимонным соком.
Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото
Полейте маслом.
Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото

И хорошо размешайте.
Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото
Оставьте рыбу мариноваться на 5-10 минут, не дольше.

Затем нанизайте на 4 шпажки. По 4 кусочка рыбы на каждую шпажку.
Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото
Установите шпажки с рыбой в противень таким образом, чтобы они находились на весу.
Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото
Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото
Поставьте противень с шашлычками в предварительно нагретую до 220 градусов духовку.
Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото
Запекайте ровно 10 минут.
Это очень важно. Если вы передержите рыбу дольше – то буквально за 1-2 минуты рискуете пересушить её. Поэтому ровно 10 минут.

Затем доставайте, перекладывайте на тарелку и наслаждайтесь.
Простые шашлычки из лосося как приготовить с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 6.04.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта