Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Вареники "ленивые"

На 4 порции потребуется:

600 граммов творога

1 яйцо

6 столовых ложек муки в тесто

2 столовых ложки сахара

Половина чайной ложки соли в тесто

1 чайная ложка соли для воды

2 столовых ложки муки для подсыпки при разделке

50 граммов сливочного масла

4 столовых ложки сметаны


Конвертер


Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Ленивыми эти вареники называются потому, что в отличие от настоящих вареников, они не требуют усилий в приготовлении. Смешал все вместе – и готово. А настоящие вареники – это трудоемкое блюдо.
Зато ленивые вареники можно легко и быстро приготовить даже на завтрак.

Выложите в миску творог.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото

Добавьте соль.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Всыпьте сахар. При желании можно добавить немного ванили.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото
Добавьте 6 столовых ложек муки.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Вбейте яйцо.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото
И хорошо размешайте все вилкой.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Оставьте получившуюся массу на 15 минут в миске.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото

Затем переложите на стол, слегка посыпанный мукой.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Разделите тесто на 4 части.
Каждую часть скатайте в колбаску толщиной примерно в 2 сантиметра.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото
Острым ножом порежьте колбаску на кусочки шириной в полтора сантиметра.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Простые ленивые вареники как приготовить с фото
Вскипятите воду в кастрюле. Посолите.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Опускайте кусочки теста по одному в кипящую воду.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото
Размешивайте их сразу аккуратно.
Варите после повторного закипания ещё 2-3 минуты.

Готовые вареники должны всплыть на поверхность воды.
Вынимайте из кастрюли шумовкой.
Вкусные ленивые вареники пошаговый рецепт с фото
Раскладывайте по тарелкам.
В каждую тарелку с горячими варениками добавьте маленький кусочек сливочного масла и столовую ложку сметаны.
Простые ленивые вареники как приготовить с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 26.03.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта