Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Овощное (капустное) рагу

На 6 порций потребуется:

800 грамм белокочанной капусты

3 средних моркови

1 крупная луковица

Половина красной паприки

5-6 зубчиков чеснока

4 столовых ложки растительного масла

1 чайная ложка соли




Конвертер

Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото

Это рагу готовится очень просто. Все что вам потребуется – продукты из списка, духовка и таймер.

Порежьте крупными квадратами капусту.
Простое рагу из капусты как приготовить с фото

Лук порежьте крупным кубиком, так же крупно – паприку. Морковь порежьте достаточно толстыми кружками. Зубчики чеснока разрежьте пополам.
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
В глубокий противень выложите овощи.
Простое рагу из капусты как приготовить с фото
Можно их перемешать сразу.
Посолите.
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Полейте растительным маслом.
Простое рагу из капусты как приготовить с фото
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Поставьте противень в духовку предварительно нагретую да 200 градусов.
Запекайте ровно 15 минут.
Простое рагу из капусты как приготовить с фото
Затем достаньте противень. Овощи уже заметно уменьшаться в размерах.
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Аккуратно перемешайте овощи и верните противень обратно в духовку.
Простое рагу из капусты как приготовить с фото

Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Простое рагу из капусты как приготовить с фото
Через пятнадцать минут снова достаньте и перемешайте овощи.
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Простое рагу из капусты как приготовить с фото
Снова поместите противень в духовку на пятнадцать минут.

И последний раз достаньте и перемешайте – и снова верните овощи в духовку на последние 15 минут.
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Простое рагу из капусты как приготовить с фото
Именно в эти последние 15 минут капуста окончательно приготовится и поменяет цвет.
Ваше рагу готово!
Вкусное овощное рагу пошаговый рецепт с фото
Достаточно просто? Духовка 200 градусов. 15+15+15+15 минут (всего 4 раза).

Прекрасное постное и вегетарианское блюдо.

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 21.03.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта