Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Горошница (Гороховая каша)

На 2 порции потребуется:

1 чашка сухого желтого гороха

1 чайная ложка соды (или 2 чайных ложки пекарского порошка)

Половина чайной ложки соли

50 граммов сливочного масла




Конвертер


Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Чашку гороха насыпьте в миску. Долейте воды, так чтобы она на покрывала горох на 2 сантиметра.

Добавьте соду или пекарский порошок.
Сытная гороховая каша как приготовить с фото

Размешайте.
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Оставьте горох на 20-30 минут.
Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Затем переложите горох в дуршлаг. Хорошо промойте проточной водой.
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Переложите горох в кастрюлю с толстым дном.
Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Добавьте 2 чашки воды и поставьте кастрюлю на огонь.
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Как только содержимое кастрюли закипит – снимите образовавшуюся пену.
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото

Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Убавьте огонь до очень слабого.
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Сытная гороховая каша как приготовить с фото

Посолите.
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Варите 35-45 минут периодически помешивая.
Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Затем снимите кастрюлю с плиты.
Добавьте масло и оставьте на 10 минут под крышкой.
Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Вкусная гороховая каша пошаговый рецепт с фото
Перед подачей хорошо размешайте.
Сытная гороховая каша как приготовить с фото
Гороховая каша допускает целые, но мягкие зерна гороха. В то время как гороховое пюре варится однородным.

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 5.03.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта