Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Компот из сухофруктов

Потребуется:

1 чашка сухофруктов

1 чашка сахара

10 чашек воды



Конвертер

Вкусный компот из сухофруктов как приготовить с фото
Сухофрукты (сухие фрукты) – это смесь из кусочков яблок, груш, абрикосов, винограда и других фруктов, высушенных естественным образом. Такая фруктовая смесь хранится долгое время. В основном из неё готовят компот. Но иногда добавляют и в другие блюда.

Хорошо промойте сухофрукты проточной водой, откиньте на дуршлаг.
Полезный компот из сухофруктов пошаговый рецепт с фото

Когда лишняя вода стечет – переложите фрукты в кастрюлю.
Добавьте сахар. Сахару требуется совсем немного, так как фрукты сами по себе добавят сладости напитку.
Вкусный компот из сухофруктов как приготовить с фото
Влейте воду и поставьте кастрюлю на огонь.
Полезный компот из сухофруктов пошаговый рецепт с фото
Доведите до кипения и варите 10-15 минут.
Вкусный компот из сухофруктов как приготовить с фото
Затем снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой.
Полезный компот из сухофруктов пошаговый рецепт с фото
Вкусный компот из сухофруктов как приготовить с фото
Важно не переваривать сухофрукты в компоте. Насыщенный цвет и вкус можно получить только медленным настаиванием. Тогда как, переварив фрукты, вы получите мутный компот и разваренные ягоды.

Поэтому лучше оставить компот на ночь под крышкой. Или минимум 4 часа настаивать при комнатной температуре. Именно столько времени требуется сухим ягодам для раскрытия полного вкуса.

При желании вы можете процедить готовый компот. Или подавать вместе с ягодами.
Полезный компот из сухофруктов пошаговый рецепт с фото
Готовый компот можно хранить в холодильнике несколько дней.
Вкусный компот из сухофруктов как приготовить с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 18.11.2015

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта