Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Кто делает сайт?


Оксана (Ксю) Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.
Внимание, лексику, которую использует автор, некоторые сочтут ненормативной. Но для автора - это нормальный русский язык, и ничего в своей речи он менять не намерен.



Тут ведь что главное? Главное начать движение в заданном направлении))
В блоге я, по большей части, ною, жалуюсь на жизнь, и просто рассказываю друзьям и близким о том, чем дышу и как живу.
Иногда ещё травлю байки, сугубо на профессиональную тему. Но в основном этот блог - этакая стенгазета, куда я пишу и складываю всё, что мне придет в голову.




На сегодня я являюсь автором восьми кулинарных книг на русском языке, одной книги на польском языке, одной - на английском и трех книг в соавторстве.


У меня два сайта. Один о современной домашней кухне на русском языке (вы на нём находитесь). Второй - с рецептами современной русской кухни на английском языке.

Сайт Crevetka.com раньше принадлежал мне, но в 2013 году я его продала. Сейчас там другой автор рецептов, но многие мои старые тексты (байки) и рецепты там сохранены. Переносить их сюда я не намерена, но ссылки на те тексты даю часто.

И вообще мне нравится что-то делать ради самого процесса. А потом я ставлю точку и начинаю делать что-то новое. Жизнь - в движении. И кайф в этом бесконечном движении к новым целям.

А ещё я запекаю под майонезом, вырезаю лобзиком ушки из кальмаров, отмеряю макароны штангенциркулем и делаю массу других неприличных вещей.
Поэтому в тех сообществах, где люди преподносят свои психические отклонения как увлечение кулинарией, меня не любят и считают образцом дурного вкуса.
На что мне категорически наплевать. Я больше двадцати пяти лет пропахала поваром, и всяких клоунов насмотрелась.

И для меня не существует правил в кулинарии. Я их сначала все выучила, а потом взяла и отменила.

Я очень обижаюсь когда меня называют кулинаром. Потому что в моем понимании кулинария - это хобби. А я всё-таки профессионал. И я очень хороша в своей профессии, без ложной скромности - спросите всех тех, кто со мной работал.


На троллинг ведусь только тогда, когда мне самой это выгодно.
У себя в журнале троллей не кормлю. Не имею привычки.

Вменяемым и доброжелательным людям всегда рада, велкам!

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 22.04.2015

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта