Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Солянка на сковороде

На 4 порции потребуется:

600 граммов квашеной капусты

4 столовых ложки растительного масла

1 репчатая луковица

2 помидора

6 сосисок

1 столовая ложка с верхом томатной пасты




Конвертер


Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото

И хотя название этого блюда такое же, как и у популярнейшего русского супа, готовится оно совершенно иначе. При желании вы можете заменить сосиски на копченые колбаски, на вареную колбасу или на кусочки жареного или предварительно отваренного мяса.

Наш рецепт простой и быстрый.

Очистите и порежьте луковицу.

Выложите на сковороду, добавьте 2 столовых ложки растительного масла.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото
Обжаривайте лук на среднем огне до появления золотистого колера.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фотоВкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Отдельно порежьте помидоры небольшими кусочками.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото
Добавьте помидоры к луку и помешивая потомите 2-3 минуты.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Капусту при необходимости (если она очень кислая) промойте и откиньте на дуршлаг.

Порежьте капусту на доске, кусочками покороче.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото

Выложите в сковороду с луком и помидорами и хорошо размешайте.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Жарьте 3-4 минуты, периодически помешивая.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото
Подготовьте сосиски – порежьте их кружочками.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Капусту с остальными овощами раздвиньте лопаткой по стенкам сковороды.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото
На центр сковороды выложите сосиски и добавьте к ним ещё 2 столовые ложки растительного масла.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Обжаривайте сосиски 2-4 минуты , аккуратно помешивая их лопаткой в центре сковороды.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото
Затем добавьте томатную пасту и хорошо размешайте все содержимое сковороды.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фотоВкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото
Хорошо прогрейте – но не пережаривайте. Ещё примерно 2 минуты и блюдо готово.
Сытная солянка на сковороде как приготовить с фото
Вкусно, сытно и очень быстро.
Вкусная солянка на сковороде пошаговый рецепт с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 25.09.2015

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта