Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Гречневая каша

На 2-4 порции потребуется:

1 чашка гречневой крупы

2,5 чашки воды

1 чайная ложка соли без верха

50 граммов сливочного масла



Конвертер


Вкусная гречневая каша пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша – каша приготовленная из гречневой крупы, является наиболее известным русским блюдом. Наравне со щами, это блюдо сохранилось неизменным с древних времен. И остается популярным в настоящее время.

Удивительно, но в других странах блюда из гречневой крупы не имеют такого распространения, как в России. Хотя гречка очень полезна при диетах, при некоторых заболеваниях (таких как сахарный диабет). Вкуснейший источник сложных углеводов эта русская гречневая каша.

А готовить её очень просто.

Отмерьте одну чашку гречневой крупы и переложите в небольшую кастрюлю.

Налейте холодной воды и промойте крупу с помощью венчика.
Сытная гречневая каша как приготовить с фото
Просто размешайте венчиком крупу с водой – и затем слейте всю грязную воду.
Вкусная гречневая каша пошаговый рецепт с фото
Влейте 2,5 чашки воды в кастрюлю с промытой крупой. Отмеряйте крупу и воду одинаковой чашкой. Поставьте кастрюлю на огонь. Добавьте соль.
Сытная гречневая каша как приготовить с фото
Вкусная гречневая каша пошаговый рецепт с фото
Варите на среднем огне до тех пор, пока крупа разварится настолько, что поднимется над уровнем воды.
Сытная гречневая каша как приготовить с фото
Затем снимите кастрюлю с плиты. Добавьте сливочное масло в кастрюлю с кашей. Накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
Вкусная гречневая каша пошаговый рецепт с фото
Сытная гречневая каша как приготовить с фото
За это время гречка впитает в себя оставшуюся жидкость и превратится в рассыпчатую кашу.
Перед подачей – размешайте.
Вкусная гречневая каша пошаговый рецепт с фото
Подавайте к мясу, котлетам, бефстроганову в качестве гарнира.
Сытная гречневая каша как приготовить с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 17.12.2013

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта