Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Котлеты из трески

На 9 штук потребуется:

500 граммов филе трески


100 граммов соленого шпига

1 средняя луковица

1 яйцо

2-3 веточки укропа и петрушки

1/3 чайной ложки соли

3 столовых ложки муки для панировки

Растительное масло для жарки




Конвертер


Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото

Порежьте небольшими кусочками шпиг, филе трески и луковицу.
Сытные котлеты из трески как приготовить с фото
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото
Пропустите все через мясорубку или измельчите блендером.
Сытные котлеты из трески как приготовить с фото
Порежьте зелень.

Добавьте к фаршу одно сырое яйцо.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото
Всыпьте порезанную зелень.
Сытные котлеты из трески как приготовить с фото
Посолите 1/3 чайной ложки соли.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото
Хорошо размешайте фарш.
Сытные котлеты из трески как приготовить с фото
Разделите получившуюся массу на 9 равных частей.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото
Сытные котлеты из трески как приготовить с фото
В сковороду налейте растительное масло (4-5 столовых ложек).
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото
Дайте маслу прогреться пару минут.

Формируйте круглые приплюснутые биточки.
Сытные котлеты из трески как приготовить с фото
Панируйте их с двух сторон в муке.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фотоСытные котлеты из трески как приготовить с фото
Выкладывайте на сковороду.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фотоСытные котлеты из трески как приготовить с фото
Жарьте по пять минут с каждой стороны.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фотоСытные котлеты из трески как приготовить с фото
Готовые котлеты подавайте с картофелем или рисом.
Вкусные котлеты из трески пошаговый рецепт с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 26.12.2014

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта