Современная домашняя кухня Оксаны Путан

рецепты
Оксаны Путан

современная домашняя кухня

Салат из капусты с огурцом и паприкой

На 6-8 порций потребуется:

500 грамм белокочанной капусты

1 огурец (200 граммов)

Половина сладкого салатного перца (паприки)

Половина лимона

Половина чайной ложки соли

3-4 ветки укропа

3-4 столовых ложки растительного масла



Конвертер

Вкусный салат из капусты с огурцом и паприкой как приготовить с фото

Очень яркий и очень вкусный салат. В то же время это очень диетический салат. Прекрасно подходит и в качестве самостоятельного блюда, и как добавка к мясу, курице, картофелю и рису.
Порежьте капусту тонкой соломкой.
Полезный салат из капусты с огурцом и паприкой пошаговый рецепт с фото
Вкусный салат из капусты с огурцом и паприкой как приготовить с фото
Переложите в миску. Добавьте всю соль и сок половины лимона.
Полезный салат из капусты с огурцом и паприкой пошаговый рецепт с фото
Хорошо разомните капусту. Нужно размять пальцами кусочки капусты, хорошо перемешивая с солью одну-две минуты. За это время капуста должна стать мягче и выделить немного сока.
Вкусный салат из капусты с огурцом и паприкой как приготовить с фото
Отдельно порежьте остальные овощи.
Укроп мелко. Огурец тонкой соломкой. Половину паприки предварительно очистите от плодоножки и семян и порежьте мелким кубиком.
Полезный салат из капусты с огурцом и паприкой пошаговый рецепт с фото
Вкусный салат из капусты с огурцом и паприкой как приготовить с фото
Добавьте укроп, огурцы и паприку в миску с капустой. Влейте растительное масло и хорошо размешайте.
Полезный салат из капусты с огурцом и паприкой пошаговый рецепт с фото
Готовый салат можно хранить в холодильнике два дня в контейнере или под пленкой. При хранении салат выделяет много овощного сока, но это не влияет на качество салата.
Вкусный салат из капусты с огурцом и паприкой как приготовить с фото

Понравилась запись?

Расскажи остальным:

Добавлено 13.12.2013

Метрические системы

Литров (l)
Миллилитров (ml)

Английская система
мер для сыпучих веществ

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Английская система
для жидкостей

Баррель (bbls)

Кварта (qt)

Пинта(pt)

Готовка

Стакан (c)

Столовая ложка (tb)

Чайная ложка (ts)
Сбросить

Купить книгу с автографом автора

 Узнать подробнее о все книгах...

1) Для заказа книг заполните форму

2) Заказ нужно будет подтвердить по Email

3) Стоимость 1 книги - 500 рублей плюс доставка

4) При заказе свыше 10 штук возможны скидки

^реклама

Cовременная русская кухня по-домашнему | рецепты рецепты | блог | Контакты

Оксана Путан © 2016 Копирование материалов сайта только с согласия автора

поддержка ИТ-Новатор


Индекс цитирования Оксана Путан © 2016 ПЛ СТУДИО

Мы в социальных сетях:

Рецепты и способы приготовления Рецепты и способы приготовления Лента сайта